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Calidad de exportación,
lista para tu carta
Filetes calibrados. Corte parejo. Sin sorpresas.
Del Lago Alicurá directo a tu cocina
Consistencia que
tu cocina necesita
Menos variables en la mesa fría. Un proveedor en el que apoyar el menú.
Calibres uniformes de 300–600 gr. El mismo rendimiento en cada plato que sale de tu cocina.
Filet limpio, listo para trabajar. Menos tiempo de mise en place, cero desperdicio.
Elegís el formato según tu rotación y tu logística de cocina.
Frecuencia semanal o quincenal, coordinada con vos. Sin faltantes de último momento.
Lote y fecha en cada envase. Habilitación SENASA Nº 2857.
Criadas en agua de glaciar,
en el Lago Alicurá, Neuquén.
el nivel del mar
del agua
SENASA
Pensados para
una cocina real
Individual
Filet congelado, envasado al vacío. 300–600 gr. Ideal para probar y ajustar a tu carta.
Caja x4
Para cocinas de bajo volumen o abastecimiento semanal.
Caja x8
La más elegida por restaurantes con rotación media a alta.
También disponible en caja x12 unidades. Consultá disponibilidad y condiciones para tu restaurante.
Sumemos a Tructa
a tu carta
Contanos qué necesita tu cocina — volumen, frecuencia, formato — y te respondemos con disponibilidad y condiciones en el día.
